季節のイベント

バレンタイン2019みんなとかぶらないチョコレートレシピ8選!

もうすぐバレンタイン!

本命チョコをあげる方、友チョコをあげる方、今年は何を手作りしようかお悩みじゃないですか…?

定番の物は誰かと被りそうだから、みんなとかぶらないチョコレートがいいな…。

そんなあなたに周りに差をつける、ちょっと変わり種レシピをご紹介しちゃいます!

ぜひぜひ参考にしてみて下さいね♪

バレンタインにみんなとかぶらないチョコレートを!レシピ集

カプチーノカップケーキ

エスプレッソ味で甘さ控えめなので、甘いのが苦手な彼に喜ばれるかも♪
上に載ったメレンゲがキュートです。

材料 (24個分)

◆マシュマロフロスティング
卵白(L)5個
砂糖(上白糖)1&1/3カップ

◆カップケーキ
無塩バター 室温大さじ16=1カップ
砂糖(上白糖)1&3/4カップ
全卵4個
卵黄2個
バニラエクストラクト大さじ1
バターミルク1&1/2カップ
エスプレッソパウダーまたはコーヒー大さじ3
お湯小さじ2
チョコレートを刻んだもの100g

◆粉類
小麦粉(薄力粉)3カップ
BP(ベーキングパウダー) 大さじ1
塩小さじ1/2

詳しい作り方はこちら。

マシュマロチョコファッジ

とろっとしたチョコのガナッシュとふわふわのマシュマロの2層の食感が楽しめるやわらかいスイーツです♪

アーモンドの風味がアクセントになって見た目にもかわいいし、材料も少ないので簡単。

材料 (16×22cmバット1台分)

ミルクチョコレート3枚(150g)
キャラメル(市販)46g
生クリーム80ml
スライスアーモンド50g
マシュマロ60g

詳しい作り方はこちら。

惑星チョコ

材料はたったの2つなのに超珍しい!惑星のようなチョコレートです!

中身が見えるような透明のラッピングをするのがかわいいかも♪

材料 (直径3cmの半球形シリコン型6個分)

ミルクチョコレート2枚(100g)
お好みの色のチョコペン適量

詳しい作り方はこちら。

フラワーデコスプーンチョコ

なめらかなガナッシュをスプーンに盛りつけて、そのまま食べれてしまうお手軽チョコです♪

ラッピングやトッピングを工夫するとかわいさが引き立ちますよ!

材料 (スプーン約10本分)

◆ガナッシュ
ミルクチョコレート1枚(50g)
バター食塩不使用5g
生クリーム35ml

◆飾り用
マーブルチョコ適量
アラザン 適量
トッピングシュガー適量
他、お好みの材料適量

詳しい作り方はこちら。

メレンゲショコラ

ほろっと溶ける焼きメレンゲで、なめらかなガナッシュをサンドしちゃいます♪サクサクとまろやかで、手が汚れずに食べれるのもポイント高し。

材料 (約20個分)

◆メレンゲ
卵白2個分
上白糖 100g

◆ガナッシュ
ミルクチョコレート3枚(150g)
生クリーム60ml

◆仕上げ用
ピュアココア適量

詳しい作り方はこちらから。

チョコレートチーズケーキ

バレンタインらしく、チョコレート味のチーズケーキはいかがでしょうか?

しっとりなめらか、チョコレートとチーズのコクがお口の中に広がりますよ♪

材料 (18cm丸型1台分)

クリームチーズ200g
板チョコ(ブラック) 2枚(100g)
グラニュー糖 50~60g
卵2個
生クリーム(動物性) 200g
ココアパウダー20g

◆タルト生地
ビスケット100g
無塩バター60g

詳しい作り方はこちら。

濃厚チョコムース

ゼラチンなしで火を使わずボール一つで作れます。

ムースって意外と難しくないんです♪一晩冷やすと型抜きもできちゃいます。

材料

牛乳150cc
生クリーム 60cc
チョコソースお好み(大さじ1-2ぐらい)
ココアパウダーお好み(小さじ2-3杯ぐらい)
基本のペクチンミックス(ミルキーリボン)大さじ6杯(15g程度)
砂糖(グラニュー糖)大さじ2杯(25g程度)
水70cc
生クリーム(トッピング用) お好み
チョコレートチップ(トッピング用)お好み

詳しい作り方はこちら。

ホットチョコレート

ちょっと番外編。自宅で彼をおもてなしできる方はホットチョコレートを出してあげるのもいいかも?

ちょっとオトナ♪なラミーのチョコレートです。

材料 (1人分)

ロッテ ラミーチョコレート 1箱の半分(1本)
牛乳200cc

詳しい作り方はこちら。

 

みんなとかぶらない、「これどうやって作ったの~?」なんて言われちゃいそうなレシピを集めてみました♪

中には材料はほんの少しで簡単に作れちゃうものもあるので、ぜひぜひ挑戦してみて下さいね^^

 

チョコレートブランドのイベントに興味がある人はいませんか?

全国で行われるイベントについてご紹介しています♪

サロンデュショコラ2019名古屋栄三越の口コミや日程、混雑状況は?

サロンデュショコラ2019丸井今井札幌本店の口コミや日程、混雑状況は?